Midin - Cehennem Deresi Red 2022

Midin - Cehennem Dersi Rot

Midin - Cehennem Deresi Red 2022

Der Midin - Cehenem Deresi Red 2022 ist ein intensiver, halbtrockener Rotwein vom Weingut Midin in Südostanatolien. Mit tiefroter Farbe, verlockenden Aromen reifer roter Früchte und subtilen Gewürznuancen begeistert er. Am Gaumen kraftvoll, gut strukturiert und ausgewogen, mit reichhaltigen Fruchtaromen, angenehmer Säure und geschmeidigen Tanninen. Passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Eintöpfen, Pasta und gereiften Käsesorten. Ein außergewöhnlicher Wein für besondere Anlässe.
    • Rotwein
    • Fruchtig & vollmundig
    • Gavdoni, Boğazkere, Öküzgözü, Rasegurnuk, Kittilnafs
    • Südostanatolien
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Der Midin-Cehenem Deresi Red 2022 ist ein halbtrockener Rotwein, der vom Weingut Midin in der Nähe der syrischen Grenze in Südostanatolien hergestellt wird. Er wird aus einer Cuvée der Rebsorten Gavdoni, Boğazkere, Öküzgözü, Rasegurnuk und Kittilnaf komponiert.

Im Glas zeigt der Cehenem Deresi Red 2022 eine tiefrote Farbe mit lebendigen Reflexen, die seine Intensität und Ausdrucksstärke widerspiegeln. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von reifen roten Früchten wie dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von subtilen Gewürznuancen und einer dezenten Rauchigkeit, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Cehenem Deresi Red 2022 kraftvoll und gut strukturiert. Die reichhaltigen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure und geschmeidigen Tanninen begleitet. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische, Fülle und einer leicht würzigen Note, die zu einem langen und harmonischen Abgang führt.

Der Cehenem Deresi Red 2022 passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild, da er ihre Aromen ergänzt und betont. Zudem begleitet er auch herzhafte Eintöpfe, würzige Pasta und gereifte Käsesorten hervorragend. Mit seiner Komplexität und Tiefe ist er ein Wein, der besondere Anlässe bereichert und Genussmomente vollendet.

Der Midin-Cehenem Deresi Red 2022 ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die charakteristischen Rebsorten Gavdoni, Boğazkere, Öküzgözü, Rasegurnuk und Kittilnaf aus Südostanatolien vereint. Mit seiner tiefroten Farbe, den vielschichtigen Aromen und der ausgewogenen Geschmacksfülle ist er ein Genuss für Weinliebhaber und ein idealer Begleiter für verschiedene kulinarische Kreationen.

Die Geschichte hinter dem Namen Cehenem Deresi ist sehr interessant. Es handelt sich um einen Bach, der in Midin entspringt und durch die Schlucht im Gabar-Gebirge fließt, bevor er schließlich in den Tigris mündet. Aufgrund seiner tiefen Abgründe und der riesigen Basalsteine, die ihn umgeben, wird der Bach als Höllenbach bezeichnet und symbolisiert nach den Legenden des Dorfes die Menschen, die bei einer Hochzeitsfeier Wein trinken.
Weingut Midin
Jahrgang 2022
Rebsorten Gavdoni, Boğazkere, Öküzgözü, Rasegurnuk, Kittilnafs
Weinart Rotwein
Weinstil fruchtig & vollmundig
Süßegrad halbtrocken
Ausbau Edelstahltank
Alkoholgehalt 14,5% Vol.
Serviertemperatur 16-18 °C
Verschluss Korken
Füllmenge 0,75 L
Allergene Sulfite

Midin WinesTepel, KUME EVLER NO: 78, 73302 Öğündük/İdil/Şırnak, Türkei

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