Kavaklidere - Côtes d'Avanos Narince 2021

Kavaklidere - Côtes d&

Kavaklidere - Côtes d'Avanos Narince 2021

Entdecke die Magie von Kappadokien! Faszinierender Weißwein aus Narince-Trauben. Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Vanille. Frisch, cremig und mineralisch. Perfekt zu geräucherten Fischgerichten, cremigen Soßen und Risottos. Genieße ihn solo oder als erfrischenden Aperitif zu feinen Sommergerichten.
    • Weisswein
    • Frisch & mineralisch
    • Narince
    • Zentralanatolien
Normaler Preis 23,90 €
31,87 € /l
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Kavaklıdere - Côtes d'Avanos Narince 2021 ist ein Weißwein aus dem Gebiet Kappadokien in Zentralanatolien, der aus der autochthonen Narince-Traube hergestellt wird. Die Gärung des Weins erfolgt in neuen und alten französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 und 225 Litern, gefolgt von einer 8-monatigen Reifung auf den Hefen ("élevage sur lies").

Die Böden der Kappadokien-Region bestehen hauptsächlich aus vulkanischem Gestein und Ton, was dem Wein eine mineralische Note verleiht. Die Farbe des Weins ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von Noten von Pfirsichen, Äpfeln und Vanille.

Am Gaumen ist der Côtes d'Avanos Narince 2021 frisch und lebhaft mit einer angenehmen Säure und einem Hauch von Salzigkeit. Die Zitrusfrüchte setzen sich am Gaumen fort und werden von einem Hauch von Gewürzen und Rauch begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Mineralität.

Kavaklıdere - Côtes d'Avanos Narince 2021 passt hervorragend zu buttrigen geräucherten Fischgerichten, cremigen Soßen und Risottos. Er kann auch solo genossen werden und eignet sich als Aperitif oder Begleiter für feine Sommergerichte. 
Weingut Kavaklıdere
Jahrgang 2021
Rebsorten Narince
Weinart Weißwein
Weinstil frisch & mineralisch
Süßegrad trocken
Ausbau Gärung I Französische Eichenfässer 500 & 225 L I 8 Monate Hefelager
Alkoholgehalt 14,5% Vol.
Serviertemperatur 8-10 °C
Verschluss Korken
Füllmenge 0,75 L
Allergene Sulfite

KavaklıdereŞarapları A.Ş. Güzelhisar Mah. Çankırı Bulvarı No:80 06750 Akyurt/Ankara, Türkei

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