Burgundy’s Tale On Ice, Noir' Whitegrey Privat Cuvee - ist eine einzigartige Kreation, die bei einer Serviertemperatur von 3°C in einem großzügigen Burgunder Glas mit Eiswürfeln genossen wird, ohne dabei seinen einzigartigen Geschmack und seine Komplexität einzubüßen.

Sorgfältig handverlesene Trauben, die bewusst nicht überreif sind, bilden die Basis für diesen besonderen Winzersekt. Weder die Trauben noch die Maische werden gepumpt, und sie stammen aus einem ertragsreduzierten Anbau von über 45 Jahre alten Rebstöcken mit tiefen, kräftigen Wurzeln. Diese stammen aus vulkanischem Boden am Waldrand, wo bis zu 50 Meter tiefe Lössschichten die mächtigsten am Kaiserstuhl sind. Der "Noir' Whitegrey Privat Cuvee" reift 36 Monate auf der Hefe und erhält eine Dosage von 40 g/Liter.

Selbst mit den Eiswürfeln verschmilzt dieser edle Winzersekt und verströmt feinste Aromen von Quitten, Birnen, Brioche, Toast und Nüssen, die sich überraschend intensiv am Gaumen widerspiegeln. Er ist feinfruchtig und dennoch komplex und aromatisch, mit einer feinen Perlage, die für eine wunderschöne Frische und Eleganz sorgt. In Verbindung mit den Eiswürfeln präsentiert er sich als der ideale Aperitif.

gsp® brands for sustainable pleasure

"Burgundy's Tale On Ice" ist eine Marke, die 2022 von Danny Giessler, dem Gründer & Inhaber der Online-Marketing-Agentur und Brand-Factory gsp® brands for sustainable pleasure, in Kooperation mit dem Weingut Arndt Köbelin aus Eichstetten am Kaiserstuhl ins Leben gerufen wurde. Ziel war es, einen Luxus-Lifestyle-Brand für den Genuss von Burgunder auf Eis zu schaffen.

Der Name "Burgundy's Tale On Ice" spielt auf den außergewöhnlichen Genuss von Sekt & Champagner auf Eis an, der oft noch als „Märchen“ betrachtet wird. Der "Noir' Whitegrey Privat Cuvee" ist der erste Winzersekt auf Eis, der im klassischen Gärverfahren hergestellt wurde und alle drei Selektionen des Weinguts Arndt Köbelin – Grau, Weiß und Spät – vereint.

gsp® brands for sustainable pleasure x Weingut Arndt Köbelin

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