Der Piesporter Goldtröpfchen Riesling Alte Reben feinherb 2015 vom Weingut Burggarten ist ein beeindruckender, gereifter Riesling, der Eleganz und Finesse meisterhaft vereint. Bis 2016 bewirtschaftete das Weingut Burggarten, das an der Ahr beheimatet ist, tatsächlich Rebflächen an der Mosel in Piesport. Diese gaben sie dann auf, um sich auf ihre Heimat an der Ahr zu konzentrieren. Doch dieser Wein ist ein besonderes Erbe ihrer Zeit an der Mosel und spiegelt die Einzigartigkeit der berühmten Lage Piesporter Goldtröpfchen wider.
Im Glas strahlt der Wein in einem leuchtenden Goldgelb, das auf seine Reife und Tiefe hinweist.
In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet, das reife gelbe Früchte wie Pfirsich und Aprikose in den Vordergrund stellt. Ergänzt werden diese von eleganten Honignoten und zarten Zitrusnuancen, dazu ein Hauch von kandierten Früchten. Mit der Reifezeit kommen auch subtile mineralische Noten vom Schieferboden sowie ein leichter Anklang von Petrol zum Vorschein, typisch für einen gereiften Riesling dieser Klasse.
Am Gaumen zeigt der Wein seine ganze Klasse: eine perfekte Balance aus fruchtiger Süße und lebendiger Säure. Reife Pfirsich- und Zitrusnoten verbinden sich mit einem deutlichen mineralischen Kern. Der Körper ist mittelkräftig, doch herrlich geschmeidig, mit einem samtigen Schmelz, der für eine wunderbare Cremigkeit sorgt.
Die feinherbe Ausprägung sorgt für eine zarte Restsüße, die harmonisch mit der Frische und Säurestruktur spielt. Der Abgang ist lang, geprägt von eleganter Mineralität und einer erfrischenden Lebendigkeit, die auch nach Jahren im Keller nichts von ihrer Kraft verloren hat.
Dieser 2015er Piesporter Goldtröpfchen zeigt auf eindrucksvolle Weise, was gereifter Riesling zu bieten hat, und ist ein letzter kostbarer Tropfen von Burggartens Zeit an der Mosel – ein Muss für Liebhaber feinster deutscher Weine.
Weingut Burggarten
Das Weingut Burggarten in Heppingen, das dazu gehörende Weinquartier sowie die im Juni 2021 wiedereröffnete Straußenwirtschaft werden seit 2018 in vierter Generation von den drei Brüdern Paul, Heiko und Andreas erfolgreich geführt. Den Grundstein dafür haben die Eltern Pauljo und Gitta Schäfer gelegt. Nicht nur durch das harmonische Miteinander der Brüder, sondern auch durch den reduzierten Ertrag und die längere Reifezeit entstehen Weine von hervorragender Qualität. Insgesamt bewirtschaftet die Familie Schäfer 14 Hektar Rebfläche entlang der Flüssen Mittel- und Unterahr von Walporzheim bis Heimersheim, inklusive der VDP.GROSSE LAGEN®️ wie KRÄUTERBERG oder SCHIEFERLAY. Traditionell wird der Wein in Fuderfässern und Barriques ausgebaut. Winzer Paul´s höchste Priorität ist es, dem Wein aus dem Hause Burggarten seinen eigenen Stil zu verleihen und diesen stetig zu stärken. Das Weingut Burggarten ist seit Juli 2019 offizielles Mitglied im VDP.
