7Bilgeler - Anaxagoras 2022

7Bilgeler - Anaxagoras 2022

7Bilgeler - Anaxagoras 2022

Fruchtig. Frisch. Filigran. 100% Chardonnay, trocken, elegant und mineralisch mit angenehmem Schmelz. Zitrusfrüchte, exotische Früchte, subtile Noten von Vanille. Perfekt zu leichten Fischgerichten. Ein Chardonnay mit feiner Textur und erfrischendem Abgang.
    • Weisswein
    • fein & filigran
    • Chardonnay
    • Agäis/Westanatolien
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Der 7Bilgeler - Anaxagoras 2022 ist ein sortenreiner Weißwein der aus Chardonnay Trauben aus Denizli in der Ägäis-Region hergestellt wurde. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut und unterlag einer Batonnage von einem Monat. Dabei wird die Hefe regelmäßig aufgerührt, um dem Wein mehr Cremigkeit und Textur zu verleihen.

Im Glas zeigt der Anaxagoras 2022 eine helle, glänzende Goldfarbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, gefolgt von Noten von Pfirsich, Birne und Ananas. Der Wein hat auch subtile Anklänge von Vanille und geröstetem Brot.

Am Gaumen ist der Anaxagoras 2022 trocken mit einem angenehmen und zarten Schmelz. Die Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten setzen sich fort und werden von einer leichten Note von Toast und Butter begleitet. Die Säure ist lebendig und ausgewogen, was zu einem langen, erfrischenden Abgang führt.

Der 7Bilgeler - Anaxagoras 2022 ist ein eleganter und ausgewogener Chardonnay. Der Ausbau im Edelstahltank und die Batonnage haben dazu beigetragen, dass der Wein eine schöne Cremigkeit und Textur aufweist, ohne dabei zu schwer zu sein. Er ist ein idealer Begleiter zu leichteren Gerichten mit Fisch und Hühnchen.
Weingut 7Bilgeler
Jahrgang 2022
Rebsorten Chardonnay
Weinart Weißwein
Weinstil frisch & filigran
Süßegrad trocken
Ausbau 30 Tage Batonnage I Edelstahltank
Alkoholgehalt 13,8% Vol.
Serviertemperatur 8-10 °C
Verschluss Korken
Füllmenge 0,75 L
Allergene Sulfite

7Bilgeler, Döltenaltı Mevkii, Gökçealan (Burgaz) Köyü 35920 Selçuk, Türkei

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