Zentralanatolien

Kayseri, Kırıkkale, Kırşehir und Niğde sind vier Weinbaugebiete, die im zentralen Anatolien in der Türkei liegen. Die Weinberge in diesen Regionen werden aufgrund ihres besonderen Klimas und ihrer Böden geschätzt, die zur Herstellung von Weinen beitragen, die reich an Aromen und Geschmacksprofilen sind.  

Das Klima in diesen Regionen ist kontinental mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die Sommer sind jedoch nicht so heiß wie in den südöstlichen Weinbaugebieten der Türkei. Die Höhenlage der Weinberge variiert zwischen 800 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel, was bedeutet, dass die Temperaturen in der Nacht kühler sind, was zur Entwicklung von Aromen und Säure in den Trauben beiträgt.  

Die Böden in diesen Regionen bestehen aus Ton und Kalkstein und sind gut durchlässig. Diese Böden sind oft arm an Nährstoffen und erfordern eine sorgfältige Bodenpflege, um eine gute Traubenqualität zu gewährleisten. Einige Weinberge in der Region sind in Terrassen gebaut, um die Hänge zu stabilisieren und den Boden vor Erosion zu schützen. Insgesamt bieten die Böden in diesen Regionen eine gute Drainage und eine ausreichende Wasserhaltefähigkeit, was für den Anbau von Trauben von großer Bedeutung ist. 

Die autochthonen Rebsorten, die in diesen Regionen angebaut werden, sind an das lokale Klima und die Bodenbedingungen angepasst. Zu den wichtigsten Rebsorten in diesen Regionen gehören die roten Rebsorten Kalecik Karası, Papazkarası, Dimrit, Bogazkere und Öküzgözü, sowie die weißen Rebsorten Emir, Narince und Hasandede. Diese Rebsorten werden oft einzeln oder auch im Verschnitt ausgebaut, um Weine mit einzigartigen Aromen und Geschmacksprofilen zu erzeugen.  

Vinkara - Minoj Rosé 2021
9,90 €
13,20 €/l
Vinkara - Yasasin Kalecik Karasi brut 2019
30,90 €
41,20 €/l
Vinkara - Yasasin Kalecik Karasi Rosé brut 2019
30,90 €
41,20 €/l
Vinkara - Narince 2021
9,90 €
13,20 €/l
Vinkara - Mahzen Kalecik Karasi Reserve 2018
24,90 €
33,20 €/l
7Bilgeler - Lasos 2022
24,90 €
33,20 €/l
Kavaklidere - Prestige Kalecik Karasi 2019
22,90 €
30,53 €/l
Kavaklidere - Côtes d'Avanos Narince 2021
23,90 €
31,87 €/l
Kavaklidere - Côtes d'Avanos Sauvignon Blanc 2021
23,90 €
31,87 €/l